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Nachos Grande

23 Feb 2022
Nachos Grande

Recette de Nachos Grande

Pour 4 personnes | Une portion = 1 protéine, 1 amidon, 1 produit laitier, 1 légume

Ingrédients

12 onces. boeuf haché (maigre)
½ tasse d'oignon vert, coupé en dés
1 tasse de poivron rouge, coupé en cubes
4 tortillas (6" rondes)
1 tasse de tomate, en cubes
1 tasse de laitue, déchiquetée
125 grammes. fromage cheddar, râpé
Jalapeños (facultatif)

ail en poudre au goût
poudre d'oignon au goût

Des instructions

Préchauffer le four à 400°F. Faire revenir le bœuf haché dans une poêle. Égoutter et remettre dans la casserole. Ajouter la poudre d'ail, la poudre d'oignon, l'oignon vert et le poivron rouge. Cuire pendant deux minutes. Couper les tortillas en triangles de 1 pouce. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Retirer et déposer les frites sur un plat. Ajouter la tomate, la laitue et le mélange boeuf haché/légumes. Garnir de fromage cheddar et faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde.

Pour une variété de protéines ou de goûts préférés, essayez du poulet haché, des légumes hachés ronds, du porc haché extra maigre, du bœuf ou de la surlonge.

Utilisez des tortillas de blé entier pour plus de fibres pour vous aider à rester rassasié plus longtemps.

Choix de l'éditeurHerbal Magic

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