Pâtes portobello marinées
13 Feb 2023
Recette de pâtes portobello marinées
Pour 4 personnes | Une portion = 1 amidon, ¼ de légume et ½ de matière grasse
Ingrédients
1 tasse de champignons portobello, tranchés
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
3 gousses d'ail, hachées
2 tasses de fettucine ou de linguine, cuites
2 cuillères à café d'huile d'olive
Basilic frais au goût
Des instructions
Mélanger les champignons, le vinaigre balsamique et l'ail dans un récipient hermétique. Laisser mariner pendant 4 heures.
Mélanger les linguines cuites avec de l'huile d'olive.
Garnir de champignons marinés et garnir de basilic. Bon appétit !
Pointe!
Utilisez des pâtes de blé entier pour un apport en fibres qui vous aidera à rester rassasié plus longtemps.
