Recette de patates douces à l'érable
Pour 4 personnes | Une portion = 1 Légume, ¾ Gras, 1 Extra
Ingrédients
4 patates douces moyennes
2 cuillères à café de margarine (molle, légère, non hydrogénée)
2 cuillères à café de cannelle
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Des instructions
Préchauffer le four à 400 degrés F. Cuire les patates douces au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la patate douce soit tendre.
Une fois refroidis, évider le centre des pommes de terre et les placer dans un grand bol.
Commencez à écraser les pommes de terre. Avant qu'ils ne soient entièrement écrasés, ajouter la margarine, la cannelle et le sirop d'érable. Continuer à écraser les patates douces jusqu'à la consistance désirée.