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Burgers aux haricots jalapenos

12 May 2021
Jalapeno Bean Burgers Recipe

Recette de hamburgers aux haricots jalapenos

Pour 4 personnes | Une portion (1 galette) = ¾ de protéines, ¼ d'amidon, ¼ de légumes, 1 extra

Ingrédients

1 boîte (16 oz / 480 g) de haricots rouges, égouttés et rincé
1 petit oignon finement haché
1 petite tomate, hachée
1 piment jalapeno, épépiné et haché
1 gousse d'ail finement hachée
1⁄4 tasse (50 ml) de sauce barbecue
1⁄3 tasse (75 ml / 36 g) de chapelure
Aérosol de cuisson sans gras

Des instructions

Dans un bol, écraser les haricots à la fourchette. Ajouter les 5 premiers ingrédients.

Ajouter lentement la chapelure et former 4 galettes.

Griller dans une poêle recouverte d'un aérosol de cuisson sans gras jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Servir avec de la sauce barbecue et/ou vos garnitures végétariennes préférées.

Choix de l'éditeurHerbal Magic

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