Nuggets de poulet croustillantes
17 Jan 2023
Recette de nuggets de poulet croustillants
Pour 4 personnes | Une portion = 1 protéine, 1 amidon, 1 matière grasse
Ingrédients
2 tasses de chapelure maison
1 c. paprika
1 c. poivre noir
20 onces. poitrine de poulet désossée et sans peau
4 c. huile d'olive
Comment vous le préparez
Mélanger la chapelure, le paprika et le poivre dans un grand sac en plastique.
Couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Ajouter 3 à 4 pièces au sac (ne pas encombrer le sac). Sceller le sac et secouer pour enrober le poulet.
Placer les morceaux de poulet enrobés dans une grande assiette. Répéter avec les morceaux de poulet restants.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Ajouter les morceaux de poulet. Cuire 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, en les retournant au besoin.
