Salade Waldorf Classique
30 Sep 2021
Recette de salade Waldorf classique
Pour 4 personnes | Une portion = 1 fruit, ¼ produit laitier, 1 matière grasse
Ingrédients
2 petites pommes coupées en cubes (une verte, une rouge)
1 poire moyenne, en cubes
½ tasse de raisins rouges
2 oz. noix de pécan, hachées
6 onces. yaourt au citron (sans gras)
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café de jus d'orange
Zeste de citron
Des instructions
Fouetter ensemble le yogourt, le jus de citron, le jus d'orange et le zeste de citron. Mettre de côté.
Mélanger les quatre premiers ingrédients.
Verser immédiatement la vinaigrette sur les quatre premiers ingrédients combinés (les pommes nature commencent à brunir rapidement).
Prendre plaisir!
