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Brochettes de poulet barbecue

12 May 2021
BBQ chicken skewers recipe

Recette de Brochettes de Poulet BBQ

Pour 4 personnes | Une portion = 1 protéine, 1 légume, 1 extra

Ingrédients

20 oz (600 g) de poitrine de poulet crue désossée et sans peau
1⁄4 tasse (50 ml) de sauce BBQ (moins calorique/moins de sodium)
1-2 cuillères à soupe (15-30 ml) de sauce piquante
2 cuillères à soupe (30 ml) d'eau
2 poivrons verts
1 oignon blanc moyen
4 sachets d'édulcorant artificiel à la cassonade
Brochettes de brochettes

Des instructions

Couper le poulet en cubes. Dans un petit bol, mélanger la sauce piquante, l'eau, le succédané de sucre et la moitié de la sauce BBQ. Mélanger le poulet dans la marinade pour l'enrober.

Couper les poivrons verts et l'oignon en carrés de 1 pouce. Alterner les carrés de poulet, de poivron et d'oignon sur des brochettes. Griller sur un barbecue à feu moyen-élevé OU placer dans un four préchauffé à 400 °F (200 °C).

Pendant la cuisson, badigeonner le reste de sauce BBQ sur les brochettes.

Cuire environ 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.

Choix de l'éditeurHerbal Magic

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