Poulet mariné au vinaigre balsamique
31 Jan 2023
Recette de poulet mariné au vinaigre balsamique
Pour 4 personnes | Une portion = 1 Protéine, 1 Lipide, ½ Supplémentaire
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Ingrédients
- 20 oz de poitrine de poulet désossée et sans peau
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 1 gousse d'ail hachée
Des instructions
Couper la poitrine de poulet en lanières.
Mélanger le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le gingembre et l'ail pour faire une marinade. Faire mariner le poulet pendant 30 minutes, puis égoutter.
Piquer le poulet sur des brochettes en métal ou en bois. Griller 5 minutes de chaque côté.
