Sortir du gril : manger sainement pour les barbecues d'été

S'amuser lors d'un barbecue, que vous organisiez ou assistiez, ne signifie pas nécessairement prendre du recul dans votre parcours de perte de poids ! En fait, griller est l'une des façons les plus saines de préparer vos aliments : pensez à des saveurs audacieuses et à des tonnes de légumes grillés. Poursuivez votre lecture pour découvrir quelques-uns de nos conseils de santé préférés sur la façon de respecter votre programme tout en profitant au maximum de l'un des plus grands plaisirs de l'été.

• Les légumes grillés, le poulet, la longe de porc, le poisson et les fruits de mer constituent la base protéinée idéale pour des recettes saines pendant la saison du barbecue.
• Pour continuer à manger sainement, remplissez toujours votre assiette de légumes en premier.
• Si les hamburgers et les hot-dogs sont les seules options disponibles, tenez-vous-en à UNE seule portion, et le fromage est définitivement un aliment à éviter si vous vous laissez aller. S'ils sont disponibles, tenez-vous-en aux petits pains «minces» ou passez-les complètement et mangez avec un enveloppement de laitue si vous visez un régime pauvre en glucides.
• Le maïs en épi est un choix plus sain, mais un bon conseil diététique consiste à ne pas le badigeonner de beurre et à opter plutôt pour un jus de citron ou de citron vert, avec du poivre fraîchement concassé.
• Apportez une salade à la fête! Les salades sont des repas sains rapides. Soyez un invité formidable et montrez à votre hôte qu'une salade de pommes de terre faite avec du yogourt grec au lieu de la mayonnaise peut être tout aussi savoureuse!
• N'abusez pas de l'alcool; tenez-vous en à la bière légère, aux spritzers et aux cocktails à base de boissons sans sucre. Conseil santé : n'oubliez pas de boire beaucoup d'eau pour rester hydraté !
• En ce qui concerne les condiments et une alimentation saine, évitez la mayonnaise et optez pour une cuillerée de yogourt grec avec des préparations à base de légumes comme la salsa, l'avocat et des tonnes de légumes de saison.
• Si votre envie de côtes levées à lécher les doigts de papa est un obstacle courant sur votre chemin vers une alimentation saine, essayez d'utiliser sa marinade ou sa sauce secrète sur des poitrines de poulet ou de la longe de porc au lieu d'un gros carré de dos de bébé !