Pouvez-vous vraiment manger des pâtes lorsque vous essayez de perdre du poids ?
Les restaurants italiens sont une expérience culinaire populaire, mais sans navigation appropriée, les pains, les pâtes et les sauces épaisses peuvent facilement s'additionner. Essayez ces conseils lorsque vous commandez dans votre restaurant italien préféré.
- Évitez la corbeille à pain - Il est facile de se livrer à une corbeille pleine de pain quand vous avez faim, alors demandez gentiment à votre serveur de ne pas en apporter ou limitez-vous à 1 portion d'amidon, soit 1 petit pain de blé entier. Gardez à l'esprit que le choix du pain peut ne pas permettre d'autres féculents, comme les pâtes, dans le repas.
- Surveillez les graisses - Soyez prudent lorsque vous utilisez sans restriction des aliments comme l'huile d'olive et le fromage, qui sont riches en graisses. Optez plutôt pour du poivre fraîchement moulu, de l'origan et/ou des flocons de piment rouge broyés pour ajouter de la saveur à votre repas.
- Décodez les options d'apéritif - Les options d'antipasto comprennent généralement de la charcuterie, des olives et du fromage, qui peuvent tous être riches en sodium et en matières grasses. Choisissez des hors-d'œuvre plus sains comme des soupes sans crème, des salades à la vinaigrette, des bruschettas ou des moules préparées dans un bouillon à base de tomates.
- Optez pour les grains entiers - Remplacez les amidons (comme les pâtes, la pizza ou le riz) par une variété de grains entiers, de blé entier, d'épeautre ou de riz brun pour un apport supplémentaire en fibres. Une ½ tasse de spaghettis de blé entier équivaut à 1 amidon.
- Construisez votre propre pizza – Les pizzas sur mesure peuvent être un excellent moyen d'inclure plus de légumes dans votre repas. Demandez une croûte mince et explorez une variété de garnitures différentes comme la courgette et le poivron rouge. Les pizzas sans fromage sont également une excellente option!
- Attention aux sauces – Les sauces à base de tomates sont beaucoup plus saines que celles à base de crème car elles contiennent moins de calories et de matières grasses. Une ½ tasse de sauce pour pâtes équivaut à 1 échange gratuit. Vous pouvez également demander la sauce à part afin de contrôler la quantité ajoutée.
- Préparez-vous à griller – Les protéines et de nombreux légumes peuvent être grillés au lieu d'être frits. Plutôt que du poulet ou du veau parmesan, essayez du poulet ou du poisson grillé accompagné de légumes grillés.
- Satisfaites votre dent sucrée – Si vous avez envie de quelque chose de sucré, dégustez des glaces italiennes, des biscottis ou des fruits avec un expresso ou un cappuccino au lait écrémé.
Vous pouvez avoir des repas italiens sains approuvés par Herbal Magic qui rouleront sur votre langue et vous feront crier "Delicioso!"
