Les bienfaits de la citrouille

Peu importe où vous regardez ces jours-ci, tout nous entoure. La saison de la citrouille est arrivée, mais de nombreux plats aromatisés à la citrouille, comme les lattes et les muffins épicés à la citrouille, ont tendance à être pleins de sucre et de gras. Cependant, vous ne devriez pas négliger complètement la citrouille, car cet aliment de base saisonnier d'automne offre de nombreux avantages pour la santé et la perte de poids lorsqu'il est consommé sous sa forme naturelle.

Certains peuvent trouver que la préparation de la citrouille peut prendre un peu plus de temps. Si vous trouvez que c'est le cas, choisissez votre deuxième meilleure option, la citrouille en conserve. Assurez-vous que la citrouille en conserve que vous choisissez ne contient qu'un seul ingrédient : la citrouille. Évitez le mélange de tarte à la citrouille en conserve qui regorge d'additifs, comme les sucres et les sirops. Ces deux ingrédients ne contribuent pas positivement à la perte de poids.

Voici quelques-uns des avantages de profiter de la citrouille cet automne :

• La citrouille peut vous aider à perdre du poids car elle vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps. C'est de la craie pleine de fibres, ce qui ralentit la digestion.
• La citrouille est faible en calories, ce qui peut vous aider pendant votre parcours de perte de poids.
• La citrouille peut aider à améliorer votre vision car elle contient le double de la quantité de vitamine A.
• La citrouille est riche en vitamine C, en fibres et en potassium, qui contribuent tous à la santé cardiaque.
• La citrouille stimule le système immunitaire car elle est riche en bêta-carotène et en vitamine C.
• Les graines de citrouille sont une source naturelle de vitamines, de minéraux et d'acides gras essentiels. Essayez de les faire rôtir à la maison.

Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux avantages pour la santé des citrouilles, alors la prochaine fois que vous pensez à prendre une tarte à la citrouille, essayez de rôtir des morceaux de citrouille et servez-les avec une protéine, ou garnissez votre prochaine salade de graines de citrouille à la place. Si vous vous sentez aventureux, essayez d'ajouter de la purée de citrouille à un smoothie du matin.